〜毎日タマゴを食べると得られる5つの効果〜
こんにちは!まっくです!
ここ数年、健康のために積極的にタンパク質を摂取するようにしています。
以前はプロテインを飲んでいたのですが、最近は1日3個の卵でタンパク質を摂るようになりました。
そして先日、ある動画で「卵の健康効果」についての解説を観て、想像以上にメリットが多いことを知りました。これはぜひシェアしたい! と思い、今回の記事を書くことにしました。
今回は、そんな卵の効果についてまとめていきます📝
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1. 目の健康をサポートする
卵にはビタミンA・B群・E・βカロテンなど、目の機能を支える栄養素が豊富に含まれています。
加齢黄斑変性(視力障害につながる病気)のリスクが30〜40%低下したという報告もあります。
ビタミンCのある野菜と一緒に食べると、より効果的みたい!
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2. 血管を若々しく保つ
卵には強い抗酸化物質が多く含まれており、血管の酸化(サビ)を抑える働きがあります。
特に「セレン」は卵3個で1日の必要量の半分以上を摂れるミネラルです。
また、「コリン」という成分が血管を拡張する作用があり、血圧サポートにもつながります。
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3. 肌や髪の調子が整う
卵に含まれる「ビオチン」は、肌・髪・爪の健康維持を助けるビタミンです。
2個ほどで1日の必要量の大半を摂取できます。
なお、生卵の卵白にはビオチン吸収を妨げる成分(アビジン)があるため、
美容目的なら加熱した卵(温泉卵がベスト!) を選ぶのがおすすめです。
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4. 脳の働きを高める
卵黄の「ホスファチジルコリン」は、脳のエネルギー源となる成分です。
研究では、卵をよく食べる人は認知症のリスクが最大28%低下したという報告もあります。
脳の働きを維持するための栄養源として非常に優秀です。
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5. 筋肉と体を支える
卵1個あたり約6.2gのたんぱく質を含み、アミノ酸バランスにも優れています。
3個食べれば20g前後のたんぱく質を摂ることができ、筋肉維持に役立ちます。
加齢とともに減少しやすい筋肉量を支えるのに最適な食品です。
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毎日卵を続けるコツ💡
• 栄養吸収の面では 生より加熱した卵(温泉卵がベスト!)
• 卵にはビタミンCが含まれないため、野菜と組み合わせるとより効果的
• 価格も手頃で、毎日の習慣に取り入れやすい!
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おわりに
卵って昔は「食べ過ぎは良くない」とよく聞いていたのですが、
先日テレビで 「卵は1日4個まで大丈夫!」 と紹介されていて、最近は安心して食べています😂
近々、なぜタンパク質を摂るべきなのか? についてもブログを書こうと思っているので、ぜひ読んでください💪


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